加工馍中加入甜蜜素，是否构成生产、销售不符合安全标准的食品罪

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案情简介：加工馍中加入甜蜜素

2015年以来，刘在某村无证经营店铺。2016年夏天，刘为了让自己店里的包子味道更好，卖得更快，每次和面都在面粉中添加国家明令禁止的甜蜜素(甜蜜素)。2017年3月28日，工作人员对刘经营的店铺进行了检查，并对刘生产的包子进行了抽样检查。经检测，刘生产的馒头检出甜蜜素0.0871g/kg。

法院判决：在生产、销售的馒头中添加国家明令禁止添加的甜蜜素，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪

刘违反国家食品卫生法规，在国家生产销售的馒头中添加甜蜜素，足以引起严重的食源性疾病。其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。刘被判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金人民币3000元。刘在试用期内不得从事食品生产、销售及相关活动。

律师说法：加工馍中加入甜蜜素，足以引起严重食源性疾病，以生产、销售不符合安全标准的食品罪论

《中华人民共和国刑法》第一百四十三条规定：生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第十八条规定，犯本解释规定之罪的犯罪分子，依照刑法规定的条件，应当从严判处缓刑，免予刑事处罚。根据犯罪事实、情节和悔罪表现，对符合刑法规定的缓刑适用条件的犯罪分子，可以适用缓刑，但应当同时宣告禁止令，禁止其在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。

本案中，刘为了让加工出来的馒头口感更好，更好看，在馒头加工过程中添加了甜蜜素。甜蜜素作为食品添加剂，不是非食品。因此，刘不能以生产、销售有毒、有害食品罪定罪。而刘添加的甜蜜素是国家明令禁止的添加剂，足以引起严重的食源性疾病。因此，刘构成生产、销售不符合食品安全标准的食品罪。同时，根据两高解释的规定，应当同时对刘下达禁止令。

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